发布时间：2024-03-16 07:24:15
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看到SOE这三个字或许不少小伙伴一头雾水，其实SOE在十年前就现已在国外呈现，现在已开展得很成熟了，国内近几年才逐渐火起来，也便是咱们现在常见到的单一产地浓缩咖啡，俗称为单品浓缩咖啡。
SOE全名为“Single Origin Espresso”，也便是单一产地浓缩咖啡。这个概念是相对于拼配浓缩咖啡而存在的。
用单品咖啡豆做意式咖啡，无非便是让喜爱浓缩和奶咖的人品尝到单品豆自身的风味儿，假如一款单品豆辨识度不高，大部分人喝不到单品豆特有的风味儿。而拼配咖啡豆则能让整份浓缩的滋味均衡、Body感强。
